Nutrición Hospitalaria 03978 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03978
Resumen| PDF (ENGLISH)

Trabajo Original

Modulatory activity of a bovine hydrolyzed collagen-hydroxyapatite food complex on human primary osteoblasts after simulating its gastrointestinal digestion and absorption


Laura Soriano Romaní, Juan Antonio Nieto Fuentes, Lidia Tomás Cobos, Elena Diez Sánchez

Logo Descargas   Número de descargas: 496      Logo Visitas   Número de visitas: 1189

Compártelo:


Introduction: osteoporosis is the most prevalent bone disease and one of the main causes of chronic disability in middle and advanced ages. Conventional pharmacological treatments are still limited, and their prolonged use can cause adverse effects that motivate poor adherence to treatment. Nutritional strategies are traditionally based on supplementing the diet with calcium and vitamin D. Recent studies confirm that the results of this supplementation are significantly improved if it is accompanied by the intake of oral hydrolyzed collagen. Objective: to evaluate the possible in vitro osteogenic activity of a peptide-mineral complex formed by bovine hydrolyzed collagen and bovine hydroxyapatite (Phoscollagen®, PHC®). Methods: the digestion and absorption of PHC® were simulated using the dynamic gastrointestinal digester of AINIA and Caco-2 cell model, respectively. Primary cultures of human osteoblasts were treated with the resulting fraction of PHC® and changes were evaluated in the proliferation of preosteoblasts and in the mRNA expression of osteogenic biomarkers at different stages of osteoblast maturation: Runt-related transcription factor 2 (Runx2), alkaline phosphatase (ALP), osteocalcin (OC) and type I collagen (ColA1). Results: an increase in preosteoblastic proliferation was observed (p ≤ 0,05). No changes were detected in the biomarkers of osteoblasts with 5 days of differentiation, but were with 14 days, registering an increase in Runx2 (p = 0.0008), ColA1 (p = 0.035), OC (p = 0.027) and ALP (without significance). Conclusion: these results show that the PHC® peptide-mineral complex stimulates the activity of mature osteoblasts, being capable of promoting bone formation.

Palabras Clave: Digestion. Hydrolyzed collagen. Hydroxyapatite. Osteoblasts. Osteoporosis. Peptides.



Artículos Relacionados:

Carta Editor: RÉplica: “revisiÓn de los efectos beneficiosos de la ingesta de colÁgeno hidrolizado sobre la salud osteoarticular y el envejecimiento dÉrmico”

José Miguel Senabre Gallego , Esteban Salas Heredia , Gregorio Santos Soler , José Rosas

Publicado: 2016-02-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.36

Artículo Especial: El calcio, esencial para la salud

Emilio Martínez De Victoria

Publicado: 2016-07-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.341

Trabajo Original: Efecto cicatrizante de fracciones peptídicas derivadas de la hidrólisis enzimática de proteínas de Phaseolus lunatus

Ruth Lezama García , Luis Chel Guerrero , Juan José Acevedo Fernández , David Betancur Ancona

Publicado: 2018-04-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1967

Trabajo Original: Casein-derived peptides as an alternative ingredient for low-phenylalanine diets

Claudia C.H. Krüger , Thaise D. Azevedo , Marina Talamini Piltz , Ágatha Transfeld Silva , Lys Mary Bileski Cândido

Publicado: 2018-11-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2391

Trabajo Original: Actividad física y estilo de vida relacionado con la salud en la población española con enfermedad musculoesquelética

Jesús García Mayor , Antonio Moreno Llamas , Ernesto de la Cruz Sánchez

Publicado: 2020-01-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02998

Trabajo Original: Post-menopausal osteoporosis: do body composition, nutritional habits, and physical activity affect bone mineral density?

Özlem Özpak Akkuş , Betül Atalay

Publicado: 2020-06-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03214

Trabajo Original: Nutrición en la prevención y el control de la osteoporosis

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez Ortega , Rosa María Martínez García , Esther Cuadrado Soto , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03360

Revisión: Envejecimiento y composición corporal: la obesidad sarcopénica en España

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Analysis of bone microarchitecture related to anthropometry in climateric women

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Asociación del polimorfismo TaqI del gen del receptor de la vitamina D con la densidad mineral ósea en mujeres mexicanas jóvenes

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Expectativas del beneficio/riesgo de la ingesta de calcio en mujeres con tratamientos para osteoporosis de Asturias; estudio ASFARCAL

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Disminución de masa ósea post-cirugía bariátrica con by-pass en Y de Roux

Publicado: 2021-10-20 / http://dx.doi.org/

Revisión: Energy availability, menstrual dysfunction and bone health in sports; an overwiew of the female athlete triad

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Do calcium and vitamin D intake influence the effect of cycling on bone mass through adolescence?

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Revisión: Compuestos bioactivos de la dieta con potencial en la prevención de patologías relacionadas con sobrepeso y obesidad; péptidos biológicamente activos

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The high glycemic index diet was an independent predictor to explain changes in agouti-related protein in obese adolescents

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Association between magnesium-deficient status and anthropometric and clinical-nutritional parameters in posmenopausal women

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Revisión: Bioactive vegetable proteins and peptides in lipid-lowering; nutraceutical potential

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Revisión: Adherence to Mediterranean diet and bone health

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Densidad mineral ósea, calcio dietético y factores presuntivos de riesgo de osteoporosis en mujeres ecuatorianas de la tercera edad

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Swimming training repercussion on metabolic and structural bone development; benefits of the incorporation of whole body vibration or pilometric training; the RENACIMIENTO project

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of eight months of whole body vibration training on hip bone mass in older women

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Los países mediterráneos ante la dieta mediterránea, ¿seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Osteoporosis e índice de masa corporal en el trasplantado renal

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Estudios de inhibición in vitro de la enzima convertidora de angiotensina-I, efectos hipotensor y antihipertensivo de fracciones peptídicas de V. unguiculata

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Lactancia materna como factor preventivo para la osteoporosis en mujeres adultas

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Artículos más populares

Trabajo Original: Effect of 52 % low-sodium salt applied to CM-DASH Diet on atherosclerotic cardiovascular disease risks in patients with hypertension and type-2 diabetes

Introduction: hypertension and diabetes are chroni...

Publicado: 2022-02-13

Revisión: Actividad física y deporte en los trastornos de la conducta alimentaria

La actividad física (AF) está reconocida como un a...

Publicado: 2022-04-20

Editorial: Documento de consenso para la prevención de los trastornos de la conducta alimentaria de SENPE-SENC-SEPEAP-SEMERGEN. Presentación

Publicado: 2022-04-20

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.